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ぬかどこ
- NAOKOLAND
- 2022年5月28日
- 読了時間: 1分

前にやったけど
うまくいかなかった
からずっと
やっていなくて。
数年前にも
やってみようかな
と思いつつ
思いつつ。
先日
スイッチインタビュー「斎藤工×小倉ヒラク」を
みたら もう。
この環境の
ありがたみに感謝しかなく。
前々から
気になっていた
MUJIにある
発酵ぬかどこを
買いにGO!でした。
冷蔵庫保存の
このぬかどこは
1週間かき混ぜなくても
問題ないとのこと。
まずは
きゅうり1本と
大根 5センチと
自家製 唐辛子 2本。
から
スタート。