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タッカンマリ





丸ごとの鶏が

手に入りました。


しょうが にんにく

ねぎといっしょに

お出汁は

鶏肉から。


じゃがいもを

加える。


タレは

韓国料理やさん

の味を思い出しながら

作りました。


しょうゆ

お酢

ごま油

コチュジャン サムジャン

お砂糖











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