インドカレー




おともだちの間で

ただいま流行中の

自宅で簡単に

インドカレー。


おともだちの

これは素晴らしいという

感動に誘われて

そのインドカレーの

作り方の本を 早速

わたしも買いました。


基本のスパイスは

ターメリックパウダー

クミンパウダー

コリアンダーパウダー。


この3つで

簡単に本格的な

インドカレーを

作ることができて

感激しました。


そして

何よりも

驚いたというか

おともだちから

聞いてはいたけど。


本当に食べたあと

ぜんぜん胃もたれを

しないことを

体感したことです。


インドカレーを作ると

おうちの中で

インドにいる

気分を味わえて

そのスパイスの香りが

シャキッと元気になる

源にもなりそうで

すっかりわたしも

とりこになりました。







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